logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Archive

Påskbuffé

Påskbuffé Gubbröra på rågbröd Östgöta sädessill Inlagd sill Citrus- och pepparsill Gräddfil, rödlök och potatis Kallrökt lax med grovkornig senapssås Cheesecake med varmrökt lax och pepparrot Örtmarinerad...

Buffé 1

Buffé nr 1

Buffé nr 1: Skagenbouché med löjrom (G) Helstekt oxfilé Haricot verts med bacon Kallslagen bearnaise (V) Varmrökt lax Örtcreme (V) Grillade grönsaker med fetaost (V)(M) Örtbakad plommontomat...

Buffé 2

Buffé nr 2

Buffé nr 2: Honung- och ingefärsmarinerad kycklingfilé Kallrökt lax med ört- och limecreme fraiche (L)(M) Potatissallad med småtomater och dillvinägrett (V) Rosmarin- och...

Buffé 3

Buffé nr 3

Buffé nr 3: Buffé 3 består av: Helstekt oxfilé Syrade betor och svamp (V) Inkokt lax med kall gräslökssås Sandwich med kräftskagen (G) Matjessilltartar på...

Buffé nr 4

Buffé nr 4: Miniburgare med bröd och chiliaioli (G) Minipulled porkburgare med picklade rödlök (G) Minilaxburgare med bröd och ruccoladressing (G)(L)(M) Cajunkryddade chickenwings Spare...

Buffé nr 5

Buffé nr 5: Bruschetta med parmesanröra och parmachips (G)(M) Krustad med lax- och räkröra (G) Apelsin- och rosépeppargravad lax med äppelhovmästarsås Citrusmarinerat majskycklingbröst...

Buffé nr 6

Buffé nr 6: Caesarsallad med chilimarinerade kräftstjärtar (M) Dansk sillsallad på ägghalva Örtmarinerad hjortstek Syltade kantareller och rödlök (V) Krämig potatissallad Tomat- och getostpaj (L)(M) Smörstekt...

Buffé nr 7

Buffé nr 7: Filmjölk-, frö- och fruktbröd med skagenröra (G)(L)(M)(V) Romansallad med marinerade bönor och småtomater (V) Dijon- och yoghurtdressing (L)(V) Basilika- och...

Buffé nr 8

Buffé nr 8: Tre sorters sill Gravad- och kallrökt lax Räkor och rökta räkor Havskräftor Skaldjurspaté med romsås (G)(L) Ägghalvor med kaviarcreme Hackad rödlök (V) Gräddfil (L)(V) Kokt...

Buffé nr 9

Buffé nr 9: Kalvstek ”Vitello Tonnato” med tonfiskdressing Pastasallad med kronärtskockor och rostad paprika (V) Parmaskinka Mortadella Crostini med soltorkad tomat (G)(V) Salami Zuccini och bönor...